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Pains, gâteaux et biscuits pour tous avec nos farines sans gluten

Farines et pains sans gluten
Maïs, châtaigne, millet, sarrasin... ces farines sont naturellement sans gluten. Photo par Philipimage
Connaissez-vous le point commun entre la farine de riz, la farine de sarrasin, la farine de fonio, la farine de teff, la farine de maïs, la farine de millet, la farine de châtaigne ou encore la farine de quinoa ?

Toutes sont des farines sans gluten qui, combinées ensemble pour certaines, vous permettront de préparer et consommer pains, brioches, biscuits et desserts sans gluten si vous êtes atteints de la maladie coeliaque.

Meilleures recettes de farine sans gluten et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de farine sans gluten et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie sans gluten
Brownie sans gluten
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Le fameux Brownie Gluten Free de la pâtisserie Chambelland à Paris auquel j'ai ajouté ma petite touche personnelle en utilisant du chocolat noir à 70% de cacao. Toute la puissance du chocolat en une bouchée !

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